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Cesare Orecchio

Ben due richiami alimentari da parte del Ministero della Salute: non toccate queste uova, rischio grave microbiologico

Non uno, ma ben due richiami alimentari da parte del Ministero della Salute su alcuni lotti di uova fresche: rischio…

1 mese ago

Piano cottura graffiato, risolvi con il trucco geniale della carta forno: me lo ha consigliato il mio amico che lavora in ferramenta

Il mio amico possiede una ferramenta e giusto l'altro giorno mi ha consigliato un trucco per far tornare nuovo il…

1 mese ago

Benvenuto novembre: cosa comprare dal fruttivendolo e da tenere sempre in frigo per tutto il mese

A novembre abbiamo diverse specialità tra frutta e verdura che dobbiamo tenere in frigo per tutto il mese: tra zuppe,…

1 mese ago

Torrone dei morti napoletano, e che te lo dico a fare: ci vuole ‘nu poc e pazienz’ ma viene uno spettacolo!

Come si dice a Napoli ci vuole 'nu poc e pazienz' per farlo, ma una volta pronto lo fai sparire…

1 mese ago

Fatti furbo e la spesa di Natale falla ora: trucchetti per risparmiare oltre 100 euro sullo scontrino

Devi farti furbo e approfittarne adesso: se segui questi trucchetti farai una spesa di Natale super economica e abbondante, ecco…

1 mese ago

Ragù di cavallette e carpaccio di balena sottosale: secondo l’Intelligenza Artificiale prepariamoci a questi ‘cibi del futuro’

L'Italia potrebbe essere pronta a tornare nel panico: secondo l'IA ben presto dovremo abituarci al ragù di cavallette e al…

1 mese ago

La pasta al nero di seppia non ha stagioni, con questa ricetta anche in inverno sarà perfetta

Un classico siciliano che può essere gustato anche in pieno inverno: facciamo la pasta al nero di seppia con la…

1 mese ago

Ha fatto indignare gli onnivori ma me ne frego, faccio il miele vegano e lo uso su tutto: sembra vero

Quando apparve sui social fece indignare milioni di onnivori, ma il miele vegano è ormai una certezza: ti svelo come…

1 mese ago

Plumcake alle castagne, questo sì che è un vero tributo all’autunno: con la Nutella è la morte sua

Se non hai mai provato il plumcake alle castagne allora è arrivato il momento perché sono sicuro che ti conquista:…

1 mese ago

È questo il miglior panettone di Natale 2025, vince persino su Motta e Bauli a spada tratta

Vince sulle altre migliori marche e ben presto capirai perché: quest'anno a Natale punta solo su questo panettone, è il…

1 mese ago

Oggi piatto squisito di mia nonna, zucchina a rummuliuni: antica ricetta siciliana da leccarsi i baffi

Oggi ti rivelo un'altra ricetta di famiglia, facciamo insieme la zucchina a rummuliuni? Credimi ti conquisterà già solo alla prima…

1 mese ago

L’ho battezzata insalata di riso tutto autunno: mica col condimento in barattolo, prova questa versione appetitosa

Altro che condimento in barattolo, questa insalata di riso porta tutto il gusto sfizioso dell'autunno e si fa in poco…

1 mese ago

La torta salata di Re Carlo mi è piaciuta così tanto che è diventata il mio cavallo di battaglia: super gustosa

La torta salata di Re Carlo mi ha letteralmente fatto impazzire: provala anche tu e la tua tavola sarà quella…

1 mese ago

Non dirmi che non hai ancora fatto la cotognata: ti svelo la ricetta facilissima a prova di bimbo, è pura bontà

Un altro dolce siciliano degno di nota che devi assolutamente preparare in questo periodo: facciamo insieme la cotognata, una specialità…

1 mese ago

Mica bisogna dire addio alle cozze in autunno: io le faccio con un sugo alla marinara delizioso, pane chiama scarpetta

Veloci, saporite e perfette per il weekend: facciamo le cozze con il sugo alla marinara e ti assicuro che il…

1 mese ago

Finalmente ci sono riuscito, mia mamma mi ha svelato il segreto per fare una pasta e lenticchie cremosa e densa: niente più brodo, così è deliziosa

Lo vuoi scoprire con me il segreto di mia mamma per ottenere una pasta e lenticchie cremosa come non mai?…

1 mese ago

La mia polenta cremosa ai funghi è uno spettacolo: altro che concia, questa è ancor più golosa

Cremosa da far paura, goduriosa e con tanti funghi: prova la mia polenta speciale e ti assicuro che diventa il…

2 mesi ago

La ricetta di queste mele cotte alla ricotta ha oltre 80 anni e me l’ha insegnata nonna: bocconcini deliziosi, sembrano pasticcini

Nella mia famiglia le fanno da oltre 80 anni queste deliziose mele cotte alla ricotta: golose, sfiziose e così belle…

2 mesi ago